La cueillette des thés : un art méticuleux qui a son importance !

• 03/05/2017
• Nos chouettes plans !
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Qu’évoque pour vous la cueillette ? Au pays du mistral et en cette saison printanière, où les températures guettent les 20° en moyenne, on pense aisément à celle des fraises ! Que nenni !

Profession : maîtres de thés : Une élite au service du goût

• 26/04/2017
• Thés
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Depuis le XXI eme siècle, les secrets des maîtres du thé suscitent encore une multitude d’interrogations. Leurs écoles ? Leurs rites ?

Le thé vert au Japon : un trésor raffiné pour les amateurs de thé !

• 21/04/2017
• Thés
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En cette période printanière où le Japon est orné de sublimes cerisiers en fleurs, nous avions envie de célébrer le thé de cet archipel. Délicatesse, subtilité, pureté, poésie, élégance, bien-être, zen…, les mots se bousculent pour le qualifier.

Les thés de luxe à travers le Monde : quels sont leur secret ?

• 21/04/2017
• Thés
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Quelles sont les plus grandes familles ? Existe-t-il des thés de luxe ? Seuls le savoir-faire, le lieu de récolte et le contexte historique sont les principaux facteurs des thés millésimés.

Le café autour du globe : Rite, cérémonie ou simple habitude ?

• 14/04/2017
• Cafés
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Le café fait partie de notre quotidien, depuis maintenant plusieurs siècles pour certaines civilisations. Alors le café est-il un rite ou une simple habitude ? La réponse à cette question reste entière.

Café blend ou pure origine ? Le dilemme d’Honoré de Balzac

• 07/04/2017
• Cafés
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Vous avez déjà entendu ces noms : blend, pure origine. Qu’est-ce que c’est ? Que nous disent-ils sur le café ? Vos questions sont légitimes. On vous fait une session de rattrapage sous le haut patronage d’Honoré de Balzac.

La plantation Samir Estate, bien plus qu’une histoire de café !

• 28/03/2017
• Cafés
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C’est l’histoire d’une rencontre entre deux entreprises familiales passionnées de café. L’une cultive et produit dans la région de San José de Ocoa en République Dominicaine.

Voyage en République Dominicaine, une île aux notes de café

• 21/03/2017
• Cafés
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La République Dominicaine : une formidable petite île à plus de 7 075 km de la France de l’autre côté de l’océan Atlantique à proximité de Cuba !

Partir à la découverte des arômes du café, tout un art !

• 31/01/2017
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Plonger dans l’univers des arômes du café, c’est partir en voyage à travers le monde et ressentir toutes les nuances d’un paysage. Dans le café, on peut trouver jusqu’à 700 arômes volatils.

La nouvelle gamme de La Maison du Bon Café, Junglespresso.

• 08/12/2016
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Comme vous le savez, à La Maison du Bon Café nous sommes plein d’énergie et adorons rechercher sans cesse de nouvelles idées pour vous faire plaisir ! En cette fin d’année, une aventure commence, celle de notre nouvelle gamme Junglespresso.

Les secrets de torréfaction de La Maison du Bon Café

• 04/11/2016
• La Maison du bon Café
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Torréfacteur depuis ses débuts en 1958, La Maison du Bon Café est une entreprise familiale, qui conserve et développe ses secrets de torréfaction pour offrir le meilleur du café dans une tasse.

Interview de Charly et Audrey Reynaud, la nouvelle génération !

• 18/10/2016
• La Maison du bon Café
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Nous vous présentons la nouvelle génération Reynaud ! Audrey – responsable de la communication – et Charly – responsable commercial -, apportent leur pierre à l’édifice de l’entreprise familiale !

Vos thés glacés customisés : L’idée fraîche de l’été !

• 17/08/2016
• Thés
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Les vacances et la chaleur sont bien installées, et l’heure des boissons désaltérantes a sonné.

Le secret du café : comment passe-t-on du fruit à la tasse ?

• 15/04/2016
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A la Maison du Bon Café on sélectionne nos cafés avec minutie. Découvrez quelles sont les étapes essentielles pour obtenir un café de qualité avant même qu’il arrive dans votre tasse !

La nouvelle marque de La Maison du Bon Café: Le Saint-Chocolat

• 25/03/2016
• Chocolats
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La Maison du Bon Café a choisi de s’aventurer dans l’univers gourmand du chocolat avec sa nouvelle marque de boissons chocolatées et de chocolats à croquer, le Saint-Chocolat !

L’effet café : moments de la journée et bénéfices recherchés

• 10/12/2015
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Quel est le meilleur moment de la journée pour boire un café ? En fonction des heures et de l’horloge biologique, le café peut avoir différents effets…